大热天吃点冰镇的就很爽

特别是冰西瓜

又凉又甜又爽

但郑州的刘女士怎么也想不到

就因为吃了一块冰西瓜

让自己进了ICU抢救

命悬一线

刘女士前两天

和家人一起吃西瓜

一个西瓜切两半

一半切开常温的给了孩子吃

另一半放进了冰箱

两个小时后与丈夫一起吃

结果夫妻两人双双腹泻

（孩子没有出现不适）

不幸的是

刘女士腹泻后

出现了消化道大出血

被紧急送往

北京积水潭医院郑州医院

（郑州市中心医院）

在ICU经历了几天生死抢救

终于脱离了生命危险

接诊的消化内科医生

副主任医师刘艳红解释

首先，冰西瓜温度低

会刺激肠道平滑肌突然收缩

加快蠕动

容易引发腹泻

其次，西瓜含水量高

过量吃会让肠道内容物增多

腹泻时肠道蠕动剧烈

可能让本就脆弱的肠黏膜受伤

最重要的是

刘女士是先天小肠血管畸形

损伤了小肠内的动脉血管

引发了大出血

更不用说

夏天西瓜容易变质

和切开后冷藏的冰箱是否被细菌污染

吃了被污染的西瓜

可能引发感染性腹泻

双重刺激下出血风险更高

其实，在消化内科门诊，每年夏天都会遇到类似的病例。

大家总觉得 “拉肚子是小事”，但对有肠道基础问题的人来说，一次贪凉、一次过量，都可能触发危险。

消化内科主任、主任医师吴慧丽提醒，西瓜本身是好东西，解暑补水又甜爽，但吃法不对，确实可能惹麻烦。

很多人喜欢把西瓜放冰箱冻到结霜，咬一口透心凉，但这种 “冰刺激” 对肠道敏感的人来说很危险。

肠道对温度特别敏感，低于 0℃的食物会让肠黏膜血管收缩、肠道蠕动紊乱，轻则拉肚子，重则诱发痉挛、出血。

建议西瓜冷藏温度别低于 8℃，从冰箱拿出来放 10 分钟再吃。

夏天室温高，切开的西瓜暴露在空气中，2 小时以上就可能滋生细菌（比如沙门氏菌、大肠杆菌），尤其是没盖保鲜膜直接放冰箱，还会交叉污染其他食物。

吃了带菌的西瓜，容易引发急性肠胃炎，出现腹痛、腹泻、呕吐，对胃肠道脆弱的人来说，腹泻就是出血的 “加速器”。

切开的西瓜一定要用保鲜膜封好，冷藏别超过 24 小时，吃前最好切掉表面 1 厘米。

西瓜含水量高达 90%，过量吃会让胃和肠道 “负担过重”。

尤其是老年人、儿童和肠胃功能弱的人，消化能力有限，过量吃不仅容易拉肚子，还可能加重心脏、肾脏负担。

建议每次吃西瓜别超过 200 克，一天不超过 500 克，相当于中等大小西瓜的 1/8。

很多人拉肚子会先自己吃止泻药，但如果出现这些情况，一定要及时就医，可能是消化道出血的信号：

最后想跟大家说，夏天吃西瓜是件开心事，不用因噎废食，但要记得 “适量、卫生、不贪凉”。

如果出现拉肚子、便血等不适，别硬扛，及时到消化内科就诊，早发现、早处理，才能既享受夏天的甜爽，又守住肠道健康。

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